логотип блога Boho.red

Что такое лен?

08-01-2019

Что такое лен?

Лен - это изящное и грациозное однолетнее растение, высотой около метра, с привлекательными синими цветами. Его латинское название Linum usitatissimum означает «самый полезный», и не зря. Тысячи лет назад, когда это растение являлось лишь диким полевым цветком, его уже применяли для еды, одежды и лекарств.

Лучше всего лен развивается в северных умеренных широтах, в прохладном и влажном климате. На Украине его издавна выращивали для волокна на Полесье, в предгорных и горных районах Карпат. Масличный лен разводили преимущественно в Степной зоне.

 

Льняное поле

 

В 90-х годах Украина покрывала 1/6 мировой потребности льноволокна в мире. Но затем льняные угодья значительно уменьшились. Последние несколько лет лен занимал менее 1% площадей посева. Хотя по мнению специалистов в области льноводства, каждое аграрное хозяйство может размещать его на 20% площадей, поскольку он имеет фитосанитарные свойства и является прекрасным предшественником для большинства культур.

Сегодня основными производителями льна являются Канада, Франция, Бельгия, Нидерланды, Испания, Россия, Египет, Китай, Аргентина и Перу.

Существует два основных типа растений, выращиваемых по всему миру: лен-долгунец и лен-кудряш.

Лен-долгунец

Лен-долгунец выращивают в 4 областях Украины: Сумской (33%), Черниговской (31%), Житомирской (29%) и в Хмельницкой (7%).

Этот вид является главной прядильной культурой. В его стеблях образуется 25–31% волокна с наиболее ценными технологическими свойствами – гибкостью, тонкостью и высокой прочностью, по которым он превосходит волокно хлопчатника в два раза, а шерстяное – в три. Волокна льна-долгунца используют для создания самых разнообразных тканей - от грубых мешочных, технических, упаковочных до тонких батистов и кружев. 

Льняные ткани - это, как правило, дорогой материал, производимый в относительно небольших количествах, занимающий прочную традиционную нишу среди высококачественного текстиля - постельного белья, отделки и аксессуаров. Более 70% тканей идет на пошив одежды. Лен ценят за исключительную прохладу в жаркую погоду - легендарный льняной костюм является символом свежей летней элегантности.

 

Льняная одежда

 

Волокно имеет длинный штапель (индивидуальную длину). Лучшие сорта используются для тонких тканей, кружев и простыней. Из коротких волокон получается более тяжелая пряжа, подходящая для кухонных полотенец, парусов, палаток и холста. Короткие волокна используются в качестве армирования и наполнителя в термопластичных композитах и смолах, используемых в автомобильных подложках, шпагате, веревке, мебели и других потребительских товарах. Льноволокно также является сырьем для высококачественной бумажной промышленности печатных банкнот и рулонной бумаги для сигарет и чайных пакетиков. Льняное полотно - лучший традиционный материал для художественного холста из-за его прочности, долговечности и целостности.

Лен-кудряш

Лен-кудряш выращивается для получения семян, которые содержат до 50% жира. Масло из этих семян используют в пищевой промышленности, лакокрасочной, электротехнической, автомобильной, а также в мыловарении, медицине и косметологии.

Наибольшие площади выращивания масличного льна Украины до 2014 года были сосредоточены в Крыму – более 18 тыс.га. Сегодня первые позиции занимают Харьковская (25%), Луганская (21%) и Запорожская области (19%). 

Семена льна широко используются в пищевой промышленности. Их можно употреблять как сырыми, так и вареными, как молотыми, так и цельными. Ими часто посыпают хлеб, готовят в виде чипсов, кексов и пирожных, или добавляют в мюсли. Семена льна содержат большое количество омега-3, 6 и 9 жирных кислот, которые, как считается, снижают уровень холестерина, укрепляют иммунную систему и снижают риск сердечных заболеваний. Они также содержат калий, магний, клетчатку, белок и являются хорошим естественным слабительным. Масло также помогает больным артритом и волчанкой, уменьшая воспаление. 

В промышленности льняное масло служит связующим веществом для масляной краски и осушителем красок, лаков и чернил. Его иногда используют для отделки дерева в лаках, красках, а также при производстве линолеума.

После холодного отжима масла из семян остается жмых с высоким содержанием белка, который добавляют в корма домашнему скоту. Считается, что яйца кур, откормленных льняным жмыхом, содержат большое количество омега-жирных кислот и намного полезнее для здоровья.

 

созревший лен на поле

 

Сбор урожая

Существует три степени созревания льна: зеленый, желтый и коричневый. Желтый оказался наиболее подходящим для производства волокна. Из зеленых растений, которые собирают слишком рано, получаются очень тонкие и слабые волокна. С другой стороны, у перезревших, коричневого цвета - стебли прочные, но ломкие. У желтых - длинные и эластичные, поэтому они идеально подходят для дальнейшей обработки. Растения необходимо собирать сразу же после созревания, поскольку любая задержка приведет к потере дорогого блеска ткани. Важно, чтобы стебель не срезался в процессе уборки, а вырывался из земли целым - при срезах теряется сок, и это также влияет на качество сырья.

Созревшие растения часто собирают вручную, подхватывая прямо под семенными головками и осторожно вытягивая их из земли. Затем стебли связывают в пучки (снопы), готовые к извлечению волокна из стебля. Тем не менее, на сегодняшний день есть довольно эффективные машины, которые также могут собирать цельные растения с поля.

 

уборка льна на поле

 

Как только лен собрали с поля, волокна необходимо освободить от стебля. Этот процесс называется мочение - фактически, это процесс гниения древесной коры растения, при котором ослабляется пектин и камедь, скрепляющие волокна и стебель.

  • Мочение можно осуществить различными способами. В некоторых странах льняное полотно по-прежнему вымачивают вручную. Стебли разбрасывают по росистым склонам, погружают в озера и речки. Важно выбрать водоем без быстрого течения. Полотно выдерживают в воде, пока не начнет ферментировать стебель - иногда неделю или две. Большинство современных производителей используют химические вещества - растения помещают в раствор щелочи или щавелевой кислоты, затем герметизируют и кипятят. Этот метод довольно быстрый и легко контролируемый. Хотя считается, что химическая обработка отрицательно влияет на цвет и прочность волокна, а ручное гашение дает самое лучшее белье.
    Затем сырье вынимают из раствора и пропускают между роликами для измельчения коры, а чистая проточная вода вымывает пектин и другие примеси. Если волокно очистить не полностью, стебель растения не получится отделить без повреждения деликатного волокна. Поэтому этот процесс необходимо выполнять особенно тщательно. Слишком слабое или недостаточное вымачивание не позволит легко отделить волокно от стебля и такое сырье будет пригодно только для производства грубой пряжи и веревок. Слишком сильное вымачивание (или гниение) ослабит волокна, и их применение также будет ограниченным. Стоимость партии волокна может варьироваться на 100% в зависимости от качества обработки.
  • После процесса мочения растения отжимают и дают просохнуть, прежде чем приступить к следующему этапу - разминанию. Для разрушения разложившихся стеблей их направляют через рифленые ролики мялки, которые разбивают стебель и отделяют наружные волокна. Затем убирают изломанные щепки (костры) с помощью вращающихся лопастей, освобождая льняное волокно от остатков стебля на трепальной машине. Трепаное сырье сортируют по цвету и качеству.
  • Готовые волокна расчесывают и распрямляют перед прядением. На этом этапе отделяют короткие волокна (называемые жгутом, которые используют для изготовления более грубых, крепких изделий) от более длинных и более роскошных льняных волокон. Самые тонкие из них пойдут на изготовление ткани для одежды. Длина волокна может быть около 30-50 см, но первым классом считается длина не менее 60 см. Цвета светло-серый и серебристо-серый считаются лучшими.
Прядение
  • Длинные расчесанные волокна пропускаются через машины, называемые распределителями, для соединения волокон одинаковой длины. Их укладывают параллельно так, чтобы концы перекрывали друг друга, образуя нить. Нить проходит через набор вращающихся роликов, наматывающих ее в мотки.
  • Льняные мотки, напоминающие локоны светлых волос, надевают на прядильную раму, вытягивают в нить и в конечном итоге наматывают на шпульки или катушки. Волокна формируются в непрерывную нить путем прессования между роликами и расчесывания на тонких штифтах. Эта операция постоянно вытягивает и удлиняет нить до тех пор, пока она не получит окончательную толщину и прочность, и не намотается на шпульку. Хотя лен - это прочный материал, но довольно неэластичный. Поэтому воздух на прядильной фабрике должен быть влажным и теплым, чтобы волокно легче перерабатывалось в пряжу. В этой теплой и влажной атмосфере лен подвергается мокрому отжиму, в котором сырье пропускается через ванну с горячей водой, чтобы связать волокна вместе, образуя тонкую пряжу. При сухом прядении влага не используется. В результате получается грубая, неровная пряжа для изготовления недорогих шпагатов.
  • Влажные нити переносят с катушек прядильной рамы на большие намоточные катушки. Затем их доставляют в сушилки, а когда пряжа высохнет, наматывают на бобины или катушки различного веса. Теперь готовая пряжа ожидает транспортировку к ткацкому станку для плетения ткани, полотенец или использования в качестве шпагата и веревки.

 

производство льняных нитей

 

Первая льнопрядильная фабрика была открыта в Англии в 1787 году, но только в 1812 году было успешно соткано первое полотно на ткацком станке. Льняная промышленность отставала от производства хлопка, потому что многие текстильные изобретения не годились для льна. Хотя льняные ткани превосходят хлопок по прохладе, блеску, прочности и длине волокна, затраты на его производство ограничивают использование.

Более 90% мирового прядильного оборудования предназначено для быстрого и эффективного производства в зависимости от длины и диаметра хлопковых волокон. Это называется «хлопковой» системой. Ни одна другая прядильная система не является такой же производительной и рентабельной, как хлопковая. На таком оборудовании волокна льна разбиваются на самые короткие компоненты. Это называется хлопкованием, а такая ткань называется хлопковым льном. Лен традиционно хлопковали с использованием механических систем, но это также можно делать с использованием ферментов, парового взрыва и ультразвука. «Хлопкообразование» делается для того, чтобы можно было отжимать льняные волокна на хлопковых машинах - так процесс происходит быстрее и требует меньше затрат. Однако, готовое полотно теряет характерный льняной вид.

Любопытные факты

От английского слова linen - лен - произошло много других названий на разных языках:

  • Line - линия - слово было придумано на производстве льняной нити для определения прямой линии.
  • Liniment - линимент - вошло в обиход благодаря использованию тонко измельченных семян льна в качестве мягкого раздражителя, наносимого на кожу для облегчения мышечной боли.
  • Lining - подкладка - потому что лен часто использовался в качестве подкладки для шерстяной и кожаной одежды.
  • Lingerie - белье - французское слово, первоначально обозначающее нижнее белье из льна.
  • Linoleum - линолеум - напольное покрытие из льняного масла и других материалов.

 

 

Видео: обработка льна и производство ткани.

Теги: лен, волокно, ткани